PARIGI MOUTONG – Selain komoditas subsector tanaman pangan, holtikultura dan perkebunan, ikan merupakan salah satu komoditas utama penopang ketahanan pangan di Kabupaten Parigi Moutong.
“Ada dua komoditas diantaranya ikan dan daging merah, merupakan penopang utama ketahanan pangan di daerah ini,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Parigi Moutong, Nelson, seperti dilansir Songulara.com di antaranews.com, Minggu (4/10).
Menurutnya, produksi ikan di Parigi Moutong sangat berlimpah, berada dikisaran surplus 99,82 persen pada tahun 2019.
Daerah ini katanya, memiliki kawasan perairan yang cukup luas dikawasan laut Teluk Tomini, ditambah dengan kegiatan budi daya ikan air payau dan tawar.
“Neraca Bahan Makanan (NBM) ketersediaan DKP menunjukkan dengan jumlah penduduk 482.798 jiwa serta konsumsi ikan per kapita sebesar 0,0403 ton/tahun, maka penduduk Parigi Moutong membutuhkan ikan sebesar 19.457 ton/tahun,” terangnya.
Selain ikan tambahnya, daging merah dengan produksi mencapai 900 ton, terdiri dari 28,41 persen daging sapi, 0,3 persen daging kerbau, 26,3 persen daging kambing, dan 45,53 persen daging babi.
